品保助理專員  生技業/美妝保養/品保部 | 林佑潔

保養品的品保助理專員主要負責監控各個製程點的品質狀況，並在有風險的時候提出風險程度與範圍，協調其他部門共同做處理。

一般來說工作內容分為三個部份

一為原料/物料進料檢驗，針對產品的包材與生產原料進行COA的審核與品質的要求，例如：瓶器須要經過測漏檢驗，證明內料填入後不會漏料 或者是 進廠原料狀態與相關實驗數值須要符合廠內規範。

二為微生物檢驗，針對製造完的內料以及充填進入瓶器的半成品做監控，方便在有微生物問題的狀況下離清問題製程段，另外定期做環境的檢驗確保製造過程的風險是最低的。這個部份通常是利用培養基以固定倍數稀釋待測物，檢驗內料的菌落是否控制在法定範圍內。

三為成品檢驗，這個環節主要是針對包裝的部份做稽核，例如外包裝噴印內容與瓶器上的內容是否一致，配件是否都有置入包裝內，例如刮棒、說明書、保固卡等等。另外針對出貨成品也會在保存期限內做留樣觀察(外觀、氣味、實驗數值)，確保留入市面的產品狀況都是沒有問題的。

以上內容為保養品品保的核心工作內容，但實際狀況會因應不同情形而在細節有所變化，原則上，只要牽涉到品質相關事情，品保都會協力參與其中。

原物料檢驗(30%)：針對不同的原料或物料以對應的方式來檢驗是否符合規範。衡量標準為是否確實有過濾不良的原物料並即時通報處理。

微生物檢驗(35%)：針對內料、環境部分做微生物監控，並分析數據找出可能的異常原因。衡量標準為內料與環境的監控狀況與分析結果。

成品檢驗(35%)：在問題發生時，與代工廠即時溝通處理問題，並有效率的與相關單位討論。衡量標準為事情處理的效率與是否有效過濾有問題的產品。

COA檢驗審核(20%)：針對原料COA進行審核，並取樣檢驗確定原料可以使用。

進廠物料檢驗與入庫(30%)：對於進廠物料進行相對應的檢驗流程，並即時入庫讓產線順利能夠使用。

半成品檢驗(40%)：對當日生產的內料與半成品進行內料的檢驗以確保出代工廠的品質是沒有問題的。

出差代工廠(10%)：檢驗成品包裝是否有符合規定並即時與代工廠溝通(此行程並非每天進行)。

品保專員的上級對應的是品保的主管，再上去是廠長與總經理。呈報事情的順序也是先向單位主管呈報，再由單位主管與高層協調。

同事部分，品保根據先前的工作分類做分工，在原物料檢驗的部份會與倉儲以及採購較有交集，一般來說是採購下單購買，送貨給倉儲並通知品管檢驗，檢驗過關知後通知倉儲入庫，或者檢驗不過關則通知採購與廠商協調處理細節並請倉儲協助退換貨。

微生物檢驗的部份，須要與製造合作，製造須要通知檢驗者內料製造完成的時間並去取樣檢驗，並且須做好平日的環境維持，以達到定期環境檢驗過關的目標。

成品的部份，則會與許多包裝代工廠做合作，當包裝不良的問題發生時，如何與代工廠溝通達到我們想要的品質，並須要在很短的時間內與廠內的品管同仁與PM做回報與討論問題的處置方法，例如包裝部份固定少貼圓貼，是否要直接重工，或者特採該批產品。

教育程度/經驗

• 學歷部分須要有化學化工相關背景，因為原料與微生物部份須要有培養與判別的能力
• 工作經驗部分比較不要求，只要有基礎的學理觀念，後續都是學習公司的做法流程，另外因為小公司處於發展階段，對於比較有創意的年輕一代的工作者是比較青睞的。

特別知識和技能

• 學科基礎：微生物學、基礎化學、統計學、excel統計與運算技巧、品管分析手法
• 進階基礎：化妝保養品調製學、單元操作
• 針對品管的知識與技能部分，最核心的觀念還是統計與分析的技巧，另外在找尋異常的時候，會須要了解廠內產線的生產模式，所以需要會一些基礎化學、微生物學、單元操作以及保養品調製觀念的部分協助釐清root cause。

新手品管約落在3萬左右，隨著年資與廠內相關生產知識的增加，但這部分跟每個人的成長狀況不同，無法估計時間長短，薪水大約可以增長到4.5萬。

職位上，品管的部分最高可以做到品管襄理，若是對於其他單位也有一定的了解，可以進階為廠長。